Domáce hamburgery

Spravte si ich zdravo, doma z poctivých surovín a kvalitného mäsa. Nielen v lete 🙂

Domáce hamburgery

Hodnotienie: 6 Hodnotenie: 3.83 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Milujem leto, čas grilovačiek a ešte stále májová bryndza. Naozaj si neviem predstaviť nič lepšie ako domáci šťavnatý hamburger, pripravený na grile s pravými domácimi žemličkami, v kombinácii s bryndzovými čipsami, ktoré vám chrúmu pod zubami a sú bez kvapky tuku. Je to to pravé grilované 😉

• Typ jedlaHlavné jedlo
• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
3 hamburgery	10 min

Doba varenia

10 min

Množstvo Príprava 3 hamburgery 10 min

Doba varenia 10 min

Domáce hamburgery Hodnotienie: 6 Hodnotenie: 3.83 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Milujem leto, čas grilovačiek a ešte stále májová bryndza. Naozaj si neviem predstaviť nič lepšie ako domáci šťavnatý hamburger, pripravený na grile s pravými domácimi žemličkami, v kombinácii s bryndzovými čipsami, ktoré vám chrúmu pod zubami a sú bez kvapky tuku. Je to to pravé grilované 😉 Typ jedlaHlavné jedlo Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 3 hamburgery 10 min Doba varenia 10 min Množstvo Príprava 3 hamburgery 10 min Doba varenia 10 min

Čo budeme potrebovať

• 400 gram bravčové mäso (ideálne pliecko) ak máte radi, môže byť aj kombinácia bravčového s hovädzím
• 1 ČL dijon horčica
• 1 ČL sójová omáčka
• 1 ČL kečup
• 1 strúčik cesnak pretlačený

Množstvo: hamburgery

Postup prípravy

1. Mäso si pomelieme (alebo môžete kúpiť mleté) a zmiešame s ostatnými surovinami. Pridáme koreniny: soľ, mleté čierne a zelené korenie, chilli, majorán, štipľavá červená paprika. Tvarujeme burgery, ktoré ugrilujeme alebo opražíme na oleji z každej strany 2-3 minútky.
2. Žemľu si prekrojíme napoly, spodok natrieme horčicou, na to dáme list šalátu, mäsko, plátok syra cheddar, rajčinu, červenú cibuľku a list šalátu. Vrchnú časť žemle potrieme tatárskou omáčkou alebo kečupom.
3. Vynikajúci je s bryndzovými chipsami. bryndzové chipsy

   
4. domáci kurací burger

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.