z receptov starých materí Fazuľová sladko-kyslá mliečna Hodnotienie: 16 Hodnotenie: 4.63 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Mliečne polievky som milovala od detstva. A aj dnes, keď som už veľká milujem v jedlách vyváženú sladko-kyslú chuť. Okrem chuti je fazuľa výborným zdrojom rastlinných bielkovín, najmä v chladných mesiacoch zahreje, zasýti a …
Viac ... »Archív článkov
Tekvicové krémové rizoto
V špajzi sa na mňa usmievala ešte posledná tekvica z jesene. Tekvice sú skvelé v tom, že aj dva mesiace vydržia v chladnejšej špajzi bez zmeny. Tak si vravím, že niet lepšej príležítosti na otvorenie kvalitného vínka. Výborné krémové rizoto ako zo slnečného talianska s farebných zimným módom. Jednoduché jedlo, ktoré prekvapí lahodnou krémovou chuťou s dozvukom vyzretého parmezánu a rozvinutým buketom lahodného vínka. Navyše, jedlo to výborných zdrojom rastlinnej bielkoviny.
Viac ... »Gazdovské zemiaky
jednoduchý recept z babičkinej kuchyne Gazdovské zemiaky Hodnotienie: 88 Hodnotenie: 4.34 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Chrumkavé pečené zemiačky s roztečenou bryndzou, skaramelizovanou cibuľkou a opečenou slaninkou. Predvčerom som ich robila aj s dupľou, včera som ich robila opäť a keby môžem robím ich aj dnes. Fantastické sú. Úplne jednoduché …
Viac ... »Krúpková polievka so zeleninou
s láskou k tradícii, lokálne, zdravo a chutne 🙂 Krúpková polievka so zeleninou Hodnotienie: 11 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Z kuchyne starých materí. Kedysi sa jačmeň, ovos a kamut pokladal za najvýživnejšie obilniny. Už naši predkovia poznali ich benefity. Jačmenné krúpy sú úžasne nutrične plnohodnotná potravina s …
Viac ... »Hubové ragú s krémovým paštrnákovým pyré
vegetariánske jedlo, ktoré chutí úžasne Hríbikové ragú s krémovým pyré Hodnotienie: 4 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Najväčšiu radosť mám z toho, keď z obyčajného zeleninového jedla dokážem vyčarovať gurmánsky zážitok 🙂 Pretože zeleninu úplne milujem- Úžasné hríbikové ragú, ktoré nadchne aj náročnejšieho (mäsožravého) konzumenta. Do pyré som …
Viac ... »Špaldový granadír so zeleninou
tradičná slovenská jednoduchá kuchyňa Špaldový granadír so zeleninou Hodnotienie: 15 Hodnotenie: 4.13 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Zemiaky máme v zimnom období úplne najradšej, na tisíc spôsobov ich pripravujem, ako prílohu, alebo aj ako hlavné jedlo☺️Úžasný granadír sa mi podaril. Ako je u mňa zvykom - prepašovala som doňho zeleninku …
Viac ... »Kelová polievka so šošovicou
zimná zahrievačka Kelová polievka Hodnotienie: 17 Hodnotenie: 4.29 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Kel je naozaj úžasná zelenina. Vedeli ste, že obsahuje vyšší obsah vitamínu C ako citrusové plody? Je významným zdrojom kyseliny listovej, má vysoký podiel vlákniny a tým podporuje trávenie, taktiež znižuje hladinu cholesterolu, posilňuje cievy a štartuje …
Viac ... »Rizotko s mletým mäskom a kukuričkou
chutná bleskovka 🙂 Rizotko s mletým mäskom a kukuričkou Hodnotienie: 18 Hodnotenie: 3.72 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Opäť raz mi zostala suchá ryža z nedele. Úprimne, pasujem sa s týmto stavom asi každý víkend. Niekedy mi chýba a dorábam, potom zas spravím viac a zostane mi. V pondelok sa …
Viac ... »Čerstvá rajčinová s mozzarellou
Fantastická chuť práve odtrhnutých červených domácich paradajok 🙂 Čerstvá rajčinová s mozzarellou Hodnotienie: 28 Hodnotenie: 4 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Pradajková polievka, z ktorej nepáli záha. Pri úprave rajčín je dobré sa vyhnúť dosládzaniu bielym cukrom a zahusteniu bielou múkou. Táto kombinácia, pri problémoch s refluxom sa spoločne neznesie. …
Viac ... »Šťavnaté tekvicové lečo
ako jednoduché jedlá vedia chutiť a dodať telu veľa zeleniny, vitamínov a bielkovín. Šťavnaté tekvicové lečo Hodnotienie: 9 Hodnotenie: 3.89 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Milujem letné zeleninové jedlá zo záhradky a úplne najviac lečo
Viac ... »