Brokolicová s krutónami

Tinka Karmažín 31. mája 2015 Polievky Nechajte nám Váš postreh 12,283 Zobrazení

rýchla a chutná

Brokolicová s krutónami

Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu

Tlačiť recept

Vynikajúca a expresná polievka.

• Typ kuchyneSlovenská

Množstvo	Príprava
1,5 litra	5 min

Doba varenia

7 min

Množstvo Príprava 1,5 litra 5 min

Doba varenia 7 min

Brokolicová s krutónami Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Vynikajúca a expresná polievka. Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 1,5 litra 5 min Doba varenia 7 min Množstvo Príprava 1,5 litra 5 min Doba varenia 7 min

Čo budeme potrebovať

• 1/2 ks pór
• 1 menšia cuketa
• 1 ks brokolica
• 1 strúčik cesnak

Množstvo: litra

Postup prípravy

1. Pór aj cuketu si nakrájame na menšie kúsky. Brokolicu odkrojíme nožom od stoniek. Do hrnca pridáme maslo, vhodíme pozdĺžne prerezaný cesnak, pridáme zeleninu a dve minútky restujeme. Zalejeme vriacou vodou z kanvice a varíme 7 minút od zovretia.
2. Po uvarení polievku rozmixujeme na hladký krém, dochutíme soľou, korením, čerstvou petržlenovou vňaťou, kúskom masla, pol lyžičkou medu, citrónovou šťavou a orieškom masla. Do polievky sa výborne hodia aj dve, tri kvapky tekvicového oleja. Môžete pridať aj smotanu.

Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.

Odporúčam vyskúšať :)