Tinkine recepty Všetci, ktorí chcete zdravo variť, piecť, skúšať nové, ale aj osvedčené z tradičnej kuchyne a ochutnávať zážitkovú gastronómiu. 
maximálne delikátna, maximálne expresná
Definitívne najlepšia špenátová polievka, aká sa mi podarila. Každá lyžica vo mne prebúdzala každý jeden chuťový pohárik, rozvíjala každú bunku. Pridať rajčiny bol ten najlepší nápad. Je tak neskutočne sladkastá a aromatická po nich <3 Ochutnajte a dajte mi prosím vedieť, či ste aj vy tak veľmi očarení <3 A navyše je expresná a nízkosacharidová :*
| Množstvo | Príprava |
| 2 - 3 porcie | 5 min |
| Doba varenia |
| 10 min |
|
|
| Definitívne najlepšia špenátová polievka, aká sa mi podarila. Každá lyžica vo mne prebúdzala každý jeden chuťový pohárik, rozvíjala každú bunku. Pridať rajčiny bol ten najlepší nápad. Je tak neskutočne sladkastá a aromatická po nich <3 Ochutnajte a dajte mi prosím vedieť, či ste aj vy tak veľmi očarení <3 A navyše je expresná a nízkosacharidová :*
|
Čo budeme potrebovať
- 1/3 ks pór
- 3 strúčik cesnak
- 80 gram čerstvý baby špenát
- 1/4 ks kaleráb
- 4 ks žlté rajčiny z veselá paradajka, ak nemáte dajte červené, veľkosťou ani cherry ani veľké, niečo medzi
- 100 ml 33% šľahačková smotana
Množstvo: - 3 porcie
Postup prípravy
- Na masle si minútku speníme nakrájaný pór. Pridáme na plátky cesnak a tiež minútku orestujeme. Pridáme špenát a minútku necháme zatiahnuť. Kaleráb si nakrájame na drobné kocky a prihodíme k zmesi. Rajčiny si prekrojíme na štvrťky a pridáme k zmesi. Zamiešame, prichutíme drvenou rascou a necháme minútku prebublať. Zalejeme 500 ml vriacou vodou z kanvice a varíme 7 minút.
- Následne rozmixujeme, štikneme trochu citrón šťavy, pridáme asi pol lyžičky medu a soľ. Prilejeme 100 ml šlahačkovej smotany. Ak vám vadia šupky z rajčín, kľudne preceďte. Netreba k nej nič! Vôbec že nič :* Len lyžičku 😀
Poznámka k receptu
Zdroj foto : https://en.wikipedia.org/wiki/Spinach_soup#/media/File:Green_garlic_and_spinach_soup.jpg
Ďakujem Vám za zdieľanie receptov, veľmi tým podporujete moju prácu.
Dakujem za vase vyborne recepty , su chutne ,zdrave a rychle .Tesim sa na dalsie nove ,sledujem vas aj v relacii RTVS .Ste velmi mila a sympaticka .Prajem vsetko dobre .
Dakujem za vynikajuce recepty. Planujem ich vyskusat viacere. Dlho som hladala alternativu zdraveho varenia pre decka. Priznam sa ze varenie je pre mna skor povinnost ako pozitok, ale zas rada prave kam 😀 Na receptoch sa mi paci jednoduchost, ze pouzite ingrediencie su lahko dostupne a hlavne, ze su zdrave a to je pre deti najviac. Takze sa velmi tesim, ze sa s nami delite o svoje napady. Mate zlate srdce aj rucicky.
Simonka dakujem vam velmi pekne za tieto riadky, verim, ze vam moje recepty budu chutit aj nadalej :*
Tinka, dovarene…polievka je vyborna. Dakujem
Odporúčam… grandiózne… aj ked namiesto kalerabu som dal mrkvu lebo som ho nikde nemohol splašiť ?
vynikajuca uzasna 🙂
Výborná, inú špenátovu už nevarím. Len surovín treba dať dva krát toľko,inak je hrniec za pár minút prázdny ?
Ďakujem za výborný recept. Dcérka nechcela jesť „klasickú“ špenátikovú polievku a neoklamala som ju ani špenátovými haluškami. Skúsila som túto a odvtedy ju varím pravidelne (a dokonca si dcérka obľúbila aj Vaše špenátové halušky).
lentuska, to mam velku radost, nech vam len chuti :*
Prave som dovarila:-)
Je vyborna:-)))
Ďakujem. Muža mam kuchara a velky Problem ohurit ho, hlavne zdravou stravou no tato polievka ho očarila ? bola fantasticka. Dakujem za skvele zdrave recepty ☺️ dcerka je fanušik peciatkovych susienok. Mamine chutili cuketove pagace čo ona bojkotuje zdrave varenie a zatial jej nič nechutilo a ani nevonalo naschval, a ja som sa zamilovala do spenatovych halusiek . Ďakujem za každý skvely recept a užasnu knižku ktorej obrazky miluje dcerka muž na nu žiarli a je moja biblia ❤️ Pri rannej kave knižka a vecer pred spanim stranku obe su úžasne.