Tinka Karmažín

Zdravo žiť, cítiť sa fit, a aby jedlo nebolo nepriateľ – to nie je diéta. To je životný štýl. A o tom je môj blog, vitajte :) Volám sa Tinka Karmažín a varenie a pečenie sú mojou vášňou. Každá minúta strávená v kuchyni je pre mňa jedinečný gurmánsky zážitok. Varím pestro a potrpím si na kvalitné, zdravé a ideálne lokálne BIO potraviny. Denne vás priťahujem do kuchyne a ukazujem, ako mať radosť zo zdravého varenia, ktoré chutí neskutočne.

Vegan žemličky (bez laktózy/kazeínu/cukru)

Chuťovo veľmi dobré, vláčne a pružné 🙂 Vegan žemličky (bez laktózy/kazeínu/cukru) Hodnotienie: 0 Hodnotenie: 0 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Milujem domáce vajíčka. Som polovičná vegetariánka, no nikdy by som si nebola pomyslela, že práve ja budem robiť doma niečo vegan a "vyrábať" doma vajcia 😀 Ale ako sa vraví, …

Viac ... »

Žemličky (Bez lepku/laktózy/kazeínu/cukru)

chuťovo vynikajúce, vláčne, jemné 🙂 Bez lepku/laktózy/kazeínu žemličky Hodnotienie: 0 Hodnotenie: 0 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Moja prvotina pre Vás, ktorí trpíte intoleranciami. Na moje veľké prekvapenie chutia naozaj vynikajúco, majú krásnu žltú farbu a sú táák jemné. S cestom sa neskutočne dobre pracuje, je elastické a vláčne. Už …

Viac ... »

Čokoládový mousse bez múky

Rýchly, chutný, rozplývajúci sa na jazyku 🙂 Čokoládový mousse bez múky Hodnotienie: 2 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Čokoládová vášeň 🙂 Je bez múky a je božsky sa rozplývajúci sa na jazyku. Doplnený o exkluzívny figový džem a dekadenciu mu dodáva, buď šlahačka, alebo parížsky krém z bielej …

Viac ... »

Kuracie teriyaki s brokolicou

Rýchle, svieže, vychutené, z jednej panvice. Kuracie teriyaki s brokolicou Hodnotienie: 16 Hodnotenie: 4.06 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Toto jedlo je u nás v TOP 3, ak nie aj naj. Marináda na mäsko je tak neskutočne svieža a šťavnatá. Úplná chuťová symfónia, doplnená o krátko a prudko osmahnutú chrumkavú …

Viac ... »

Zimná kapustová s feniklom

Chrumkavá po kapuste, svieža po fenikle, so sladkým akcentom rajčín. Zimná kapustová s feniklom Hodnotienie: 5 Hodnotenie: 4.4 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Opäť ďalšia vynikajúca zimná polievočka. Chrumkavá po kapuste, svieža po fenikle a zjemnená rajčinami. Typ jedlaPolievky Typ kuchyneSlovenská Množstvo Príprava 1 liter 15 min. Doba varenia 30 …

Viac ... »

Mango smoothie

Pretože ráno robí deň 🙂 Mango smoothie Hodnotienie: 3 Hodnotenie: 4.33 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Ráno robí deň, tak si dobite baterky s výborným a šťavnatým smoothie, z manga a hrušky, ktoré ho osladia, zázvoru, ktorý mu dodá ten správny pikantný šmrnc a poriadnej dávky vitamínu C v podobe …

Viac ... »

Moje Lasagne

Tradičný taliansky recept po mojom 🙂 Moje Lasagne Hodnotienie: 12 Hodnotenie: 4.75 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Vždy sa snažím pripraviť si pre vás niečo rýchle a jednoduché, ale nakoľko viem, že vy ste všetci neskutočne šikovní, tak dnes si spravíme taliansku špecialitku lasagne bolognese po mojom 🙂 Výborné, šťavnaté, vychutené, …

Viac ... »

Kurací burger s domácou majonézou

Neskutočne neodolateľný, vychutený, šťavnatý, najlepší 🙂 Kurací burger s domácou majonézou Hodnotienie: 10 Hodnotenie: 4.5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept A keď sme si už pripravili vynikajúce žemličky, bol by hriech ich nevyužiť 🙂 Home made burger s domácou majonézou, kuracím (morčacím) mäskom a karamelizovanou cibulkou, je jednoducho neodolateľný. Garantujem …

Viac ... »

Grilovaný losos v sezamovej kruste, zelerové hranolčeky a marinovaná cuketa

Výborný, výživný a fit. Grilovaný losos v sezamovej kruste, zelerové hranolčeky a marinovaná cuketa Hodnotienie: 1 Hodnotenie: 5 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Dnes, keď som vymýšľala naše obedové menu, mala som chuť na niečo ľahké a niečo, čo sme dávno nemali. A potrebovala som spotrebovať cuketu a vykúzliť z …

Viac ... »

Pečená teriyaki krkovička s karamelizovanou kapustou a špaldovou knedľou

Výborná, vychutená a ozdravená verzia „knedla, vepřa, zela“ 🙂 Pečená teriyaki krkovička s karamelizovanou kapustou a špaldovou knedľou Hodnotienie: 4 Hodnotenie: 3.75 You: Hodnotenie receptu Tlačiť recept Sľúbený recept na vylepšené, vychutené, šťavnaté, ozdravené, také to moje "knedlo, vepřo, zelo". Garantujem všetkých desať oblízaných prstov 😀 Tá chuť nemá hraníc …

Viac ... »